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| Eric Agbokou |
La chocolatière togolaise Choco Togo envisage
industrialiser prochainement sa production. D’après le promoteur de Choco Togo,
Eric Agbokou, deux défis seront relevés par son entreprise à savoir les
débouchés et la consommation.
"Le
premier défi, c'est le marché. Mais il est déjà là. C’est à nous de voir si
nous pouvons le servir. L’autre défi ce sont les consommateurs Togolais. S’ils
consommaient seulement ce que nous produisons, nous n’aurions plus besoin
d’aller ailleurs. Donc le plus grand défi c’est la consommation locale qui doit
accompagner la transformation locale", souligne-t-il.
Joignant l'acte à la parole, Chocó Togo assure sa
crédibilité au Togo et sur le plan international, à travers des accords
signés par avec la fédération des producteurs du café-cacao bio pour éviter le
travail et l’exploitation des enfants dans le domaine agricole car les enfants
ont droit à l’éducation.
Elom Kpogli (stagiaire)
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