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La
culture du café reprend vie avec une production estimée à 21.316 tonnes la
campagne 2019-2020, grâce à l’opération de recépage des vieilles plantations de
caféiers dans le cadre du projet d’Appui
au Secteur Agricole (PASA).
Deuxième produit
d’exportation agricole après le coton, le café pourra davantage contribuer au
développement du pays, avec l’opération de recépage des vieilles plantations.
Une opération qui
s’est soldée dans l’intervalle de 5 ans, par une croissance de productivité de
l’ordre de 95%.
Ainsi la
production de la campagne 2019-2020 est de 21.316 tonnes contre 10.950 tonnes à la campagne 2013-2014.
Mieux, l’opération de
recépage engagée dans le cadre du projet PASA, a permis de redonner vie à des plantations
vieilles de plus de 40 ans.
Selon le document « régénération des plantations de caféiers au Togo »,
du Ministère en charge de l’Agriculture, l’opération a permis de régénérer les capacités d’environ 8.714 ha
de caféiers.
Redonner
vie aux vieilles plantations de café d’Amou
D’après les études
diagnostiques menées entre 2010 et 2011 par la Société Française de Réalisation
d’Etudes et de Conseil (SOFRECO), environ 61% des plantations caféières (soit
plus de 24.000 ha) sont vieilles et dégradées. D’où la nécessité de les
régénérer.
Ainsi, depuis la campagne
agricole 2011-2012, l’Union Amou Sud (Union de coopératives à la base dans la
préfecture d’Amou), va mettre le cap sur la régénération des vieilles
plantations en vue d’accroître la productivité du café dans la localité.
Cette initiative engagée
avec l’appui d’un opérateur économique, à travers l’accompagnement technique et
la fourniture d’engrais, va permettre dans
l’intervalle de 3 ans, de recéper 462 ha et de passer d’une production de 300
tonnes à 600 tonnes, soit une augmentation de production de 100%.
Ainsi depuis, d’autres
coopératives et groupements agricoles ont décidé de suivre.
C’est le cas notamment de
l’Union Technique Café et Cacao (UTCC), partenaire de PASA, en collaboration de
FUPROCAT « COOP-CA », qui va se donner pour mission d’étendre l’initiative
à toutes les autres zones de production nationale.
Une opération qui va donc nécessiter
dans la revue à mi-parcours du PASA du 23 Avril au 2 mai 2014, un financement
de 90 millions FCFA.
Rappelons que sur un
intervalle de cinq ans (2014 à 2019), la productivité de café est en constante
croissance au Togo.
Passée de 10.590 tonnes en
2014, la production devra atteindre
17.934 tonnes en 2017, pour 18.476 tonnes en 2018, 20.554 tonnes en 2019
et 21.164 tonnes en 2020, soit une croissance générale de productivité de 95% entre
(2014-2020).
Caleb AKPONOU
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