Au Togo, la croissance de la production d’anacarde est dans une constante fulgurance ces huit (08) dernières années. Le rendement de la filière n’a cessé de bondir, passant de 6 000 à 35 000 tonnes sur la période 2014-2022, ce qui équivaut à une hausse de 450%.
Cette explosion du rendement de la filière qui
emploie 20 000 planteurs sur le territoire, positionne l’anacarde au rang de
quatrième produit non vivrier du Togo en termes de tonnage, derrière le coton,
le café et le cacao (DSID 2015). Une avancée qui est imputable à la GIZ et à
l’Etat à travers le programme anacarde dont l’objectif est de transcender la
filière au Togo. Cela se traduit par la sélection du matériel végétal amélioré
d’anacardier en vue d’augmenter la productivité des arbres et les revenus des
acteurs de la filière anacarde.
Stratégies utilisées
Dans ce sillage, plusieurs travaux ont été
menés. Ce sont entre autres l’identification et la sélection des arbres élites
anacardiers, le maintien du parc à bois des clones importés du Ghana et des
clones élites du Togo, la formation des transformateurs sur le choix des pommes
et les noix à transformer, l’élaboration des fiches techniques pour les
maillons (producteurs, pépiniéristes, transformateurs de la filière). Cette
stratégie, en dépit de son efficacité notable, avait été supplantée par la covid-19
qui a porté un gros coup d’arrêt à la filière pourtant si bien partie.
Une chute maîtrisée
La production qui devait, selon les
estimations, passer à 25 000 tonnes cette année-là est restée à 22 000 tonnes
comme lors de la campagne précédente. Par ailleurs, de 400F/Kg en 2018, les
prix avaient chuté à 250, 200 voire 150F/Kg en 2019. C’est en ce moment que les
pouvoirs publics ont davantage pris les choses en main, avec des mesures
opportunes, destinées à renforcer la résilience des agriculteurs sur le
territoire.
Cette filière de ‘fabrique de millionnaires’
a dû se réinventer, notamment dans la commercialisation des produits. Des
ventes groupées ont donc été enclenchées. Aussi, grâce à la stratégie des
semences améliorées, le jour s’est à nouveau levé pour les producteurs qui ont
réenclenché le cycle de hausse de la production. Fort de cette croissance
endurante de 450%, les producteurs envisagent de passer de 0,6 tonne à 04
tonnes à l'hectare d'ici 2028.
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